Orrore in un bar/ristorante di un centro commerciale in provincia di Catania: ispezione dei Carabinieri del NAS (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) svela condizioni igienico-sanitarie pessime. Scatta la sospensione immediata dell’attività e la denuncia del titolare. Sequestrati e distrutti 100 kg di alimenti.
Un bar/ristorante situato all’interno di un centro commerciale in provincia di Catania è stato sospeso a seguito di un’ispezione dei Carabinieri del NAS. Le condizioni igienico-sanitarie del locale, in particolare del laboratorio, sono risultate pessime: insetti striscianti vivi, cicche di sigarette, sporco pregresso su pavimenti e pareti, e alimenti congelati in modo non corretto.
I Carabinieri del NAS di Catania sono intervenuti nell’ambito di controlli mirati, per verificare il rispetto della normativa in materia di sicurezza alimentare. L’ispezione, condotta in un bar/ristorante, ha portato alla luce una situazione igienico-sanitaria preoccupante.
Degrado e Sporcizia: il Laboratorio Sotto Accusa
Nel mirino degli ispettori è finita in particolare la zona adibita a laboratorio, dove venivano preparati cibi e bevande. Qui, i militari hanno riscontrato la presenza di insetti striscianti vivi, cicche di sigarette e sporco pregresso sia sul pavimento che sulle pareti.
Oltre alle carenze igieniche, i Carabinieri del NAS hanno accertato anche irregolarità nella conservazione degli alimenti. Alcuni cibi erano stati arbitrariamente congelati e lasciati a diretto contatto con il ghiaccio, senza involucri di protezione e mescolati tra loro.
Scatta la Denuncia: 100 Kg di Alimenti Sequestrati
Il titolare del bar/ristorante è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria per detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione. L’attività è stata immediatamente sospesa.
Circa 100 kg di alimenti, giudicati non idonei al consumo, sono stati sequestrati e successivamente distrutti. Si precisa che, in attesa di giudizio definitivo, per l’indagato vige la presunzione di innocenza.
Controlli a Tutela della Salute
L’operazione del NAS di Catania dimostra l’importanza dei controlli nel settore alimentare, a tutela della salute pubblica. Le condizioni in cui operava il bar/ristorante rappresentano un grave pericolo.
L’intervento dei Carabinieri ha permesso di interrompere un’attività illecita. L’azione riafferma l’impegno costante delle forze dell’ordine nella tutela della salute dei cittadini e nella lotta contro le frodi alimentari.
